Guardar una receta de un vídeo de YouTube en 3 pasos

Encuentras un vídeo de cocina estupendo. Veinte minutos, el plato tiene una pinta increíble y quieres hacerlo el sábado. Lo que no quieres es ir moviendo la barra de tiempo con las manos llenas de harina para saber si era una cucharada o dos.

Lo que quieres es guardar la receta del vídeo de YouTube como texto: ingredientes, cantidades, pasos. Aquí te explicamos cómo hacerlo en tres pasos, qué lee realmente la app y qué hacer cuando un vídeo no trae la receta escrita.

El método en 3 pasos

1. Copia el enlace. En la app de YouTube, pulsa Compartir debajo del vídeo y luego Copiar enlace. Valen los enlaces normales, los cortos youtu.be y los de Shorts.
2. Abre ChefExtract y pégalo. El enlace se detecta desde el portapapeles. Pulsa Extraer.
3. Revisa y guarda. Si la descripción trae la receta, aparece en segundos. Si no, ChefExtract ve el vídeo en segundo plano y te avisa cuando está lista. Corrige lo que quieras y guárdala.

Puedes probar una extracción sin iniciar sesión. Para guardar necesitas una cuenta, así la receta queda en tu recetario.

Qué lee la app de un vídeo

ChefExtract trabaja en dos pasos.

Primero, el título y la descripción. La mayoría de los canales de cocina escriben ahí la receta, así que este paso es rápido y preciso. Pulsa «Mostrar más» bajo casi cualquier vídeo de cocina popular y suele haber una lista de ingredientes con formato y pasos numerados. Cuando está, tienes la receta en segundos.

Después, el propio vídeo. Si la descripción no trae receta (un vídeo tipo vlog, un Short, una descripción que solo tiene enlaces), ChefExtract ve el vídeo: lo que dice el creador y lo que aparece en pantalla, incluidos los textos superpuestos. Tarda más, así que se hace en segundo plano y recibes una notificación cuando la receta está lista, normalmente en unos minutos. Si aún no has iniciado sesión, mantén la app abierta mientras trabaja.

En ambos casos, ChefExtract solo anota lo que realmente aparece en la descripción o en el vídeo. Si ninguno tiene una receta, te lo dice en lugar de inventarla.

Qué hacer si la descripción está vacía

Los vídeos tipo vlog suelen no traer la receta escrita. En ese caso ChefExtract ve el vídeo por ti, lo que tarda unos minutos. Si aun así no encuentra una receta, prueba esto por orden:

1. Revisa primero la descripción. En el móvil puede que necesites pulsar «más» para expandirla. Muchos creadores escriben ahí la receta aunque el vídeo no la muestre en pantalla.
2. Mira el comentario fijado. Algunos creadores publican la receta como comentario en lugar de en la descripción. Si la encuentras ahí, puedes copiarla en el editor de la receta.
3. Busca un enlace a la web del creador. Muchos canales enlazan la receta completa en su blog desde la descripción. Copia esa dirección y extrae desde ahí: las webs de recetas son texto estructurado y se extraen muy bien.
4. Prueba otro vídeo. Busca el mismo plato en YouTube y fíjate en canales que digan explícitamente «receta en la descripción».
5. Edítala a mano. Si el vídeo tiene lo que necesitas y no quieres otra fuente, puedes completar tú las cantidades que faltan. Todos los campos de ChefExtract son editables.
6. Infórmanos. Si estás seguro de que el vídeo contiene una receta, pulsa Informar de este vídeo cuando aparezca el error. Nos ayuda a corregir los casos que se nos escapan.

Ver el vídeo también tiene límites. Funciona con vídeos públicos de hasta 30 minutos. Los vídeos privados o eliminados no se pueden abrir, los no listados y los de edad restringida pueden no funcionar, y los directos y estrenos tienen que haber terminado. ChefExtract procesa un vídeo cada vez.

Vídeos en otro idioma

Puedes guardar la receta de un vídeo en un idioma que no domines. La receta se escribe en el idioma de receta que elijas en tu perfil, y las unidades siguen tu preferencia métrica o imperial. Una descripción en inglés puede convertirse en una receta en español y en gramos.

¿Y los Shorts de YouTube?

Los Shorts suelen tener una descripción mínima, así que ChefExtract normalmente ve el propio vídeo. Como los Shorts son cortos, es rápido. Si un Short sigue sin darte una receta, busca la versión larga del mismo plato del creador: casi siempre tiene la receta en la descripción.

¿Por qué no guardar el vídeo sin más?

«Ver más tarde» es una cola, no un recetario. No puedes buscar por ingrediente, no ves las cantidades sin reproducir el vídeo y, si el creador lo borra, lo guardado se convierte en una página de error. Una receta en tu recetario se puede buscar y funciona sin conexión, con un enlace al vídeo original por si quieres volver a ver una técnica.

Si quieres la versión larga, lee nuestra guía para guardar recetas de YouTube. Y si estás comparando ChefExtract con otra app, tienes la comparativa con ReciMe en YouTube.

Después de guardarla

Una receta guardada hace más que un vídeo. Ajusta las raciones, envía los ingredientes a tu lista de la compra y lleva los pasos a la cocina sin dejar el vídeo reproduciéndose.

Pruébalo con el vídeo que ahora mismo tienes en «Ver más tarde»: